Le Bonheur Wine Estate The Weatherblocks Sauvignon Blanc heeft een licht stro-gele kleur met groene tonen. In de neus aroma´s van groene vijgen, kruisbessen en crispy limoen. Klassieke Sauvignon Blanc geur met elegantie en finesse. In de smaak eveneens groene vijgen, appel en winter meloen. Mooi in balans met crispy zuren. De Le Bonheur Wine Estate ‘The Weatherblocks’ Sauvignon Blanc is een uitstekende combinatie met rivierkreeft, garnalen, oesters en sushi. De ideale schenktemperatuur is 8-10°C

Le Bonheur bezit een van de hoogst gelegen en oudste Sauvignon Blanc wijngaarden in Stellenbosch. Deze Weather Station wijngaarden liggen pal naast de wijnkelder van het wijngoed, kijken uit over False Bay en hebben een koel klimaat.