In prijs verlaagd! Farina Nodo d'Amore Bianco IGT Trevenezie 2017 Bekijk groter

Farina Nodo d'Amore Bianco IGT Trevenezie 2017

10390560

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 2-3 werkdagen!

*Per fles van €14,95 voor €10,99

Meer details

€ 10,99

-€ 3,96

€ 14,95

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Farina
Kleur-Type Wit
Land Italië
Streek Veneto
Druif Diverse druivensoorten

Meer informatie

De Farina Nodo d'Amore Bianco IGT Trevenezie is strogeel met intrigerende groen-gouden reflecties. Omhullend en intens in de neus met tropische tonen van ananas, mango en banaan. Hints van tomatenbladeren die worden afgewisseld met zoete sensaties van gekonfijte citroen, vanille en meidoorn. In de mond is hij rijk, complex, verrassend citrus-achtig met een minerale en aanhoudende afdronk. Het contrast tussen zacht- en kruidigheid geeft de wijn een gastronomische veelzijdigheid die hem geschikt maakt voor zowel combinaties met eenvoudige gerechten, zoals een zeebaars in zout, als ook voor meer complexe gerechten als kruidige gerechten in zoetzure saus uit de Aziatische keuken.

De druiven worden met de hand geoogst van begin september voor Chardonnay en Sauvignon Blanc, tot en met eind september voor Garganega. Het ontstelen, zacht persen en crio maceratie vindt plaats onder een temperatuur van 10 graden celsius voor gedurende 2 tot 3 dagen. Gevolgd door een lange fermentatie in roestvrijstalen tanks met een temperatuur van 17 tot 20 graden. De gisting wordt voor 30% voltooid in nieuwe barriques door batonnage. Rijping in 30% nieuwe Franse eiken barriques, 70% in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden.

Let op: Het kan voorkomen, ondanks onze permanente oogstjaar controle, dat deze afwijkt van de beschrijving. Mocht u zeker willen van zijn van een bepaalde jaargang, neem eerst contact met ons op! aad@aadenwijn.nl

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Farina Nodo d'Amore Bianco IGT Trevenezie 2017

Farina Nodo d'Amore Bianco IGT Trevenezie 2017

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 2-3 werkdagen!

*Per fles van €14,95 voor €10,99

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief