Henri Bourgeois La Bourgeoise aop Sancerre 2014 Bekijk groter

Famille Bourgeois La Bourgeoise aop Sancerre 2015

248775

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Meer details

€ 32,95

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Famille Bourgeois
Kleur-Type Wit
Land Frankrijk
Streek Loire
Druif Sauvignon Blanc

Meer informatie

Henri Bourgeois La Bourgeoise aop Sancerre wordt gemaakt op basis van oude stokken op warme hellingen met een hoog gehalte aan silex (vuursteen), met veel mineraligheid. De Sancerre heeft een brede geur, vuursteen, vanille, vleugje grapefruit en kruisbessen. In de smaak diepgang en intensiteit, fijne zuren en bitters. Droge witte wijn. Fijn bij Vitello Tonnato, Kalfsschnitzel, Gerookte Zalm op toast, licht gerijpte geitenkazen.

De weelde van een bijzonder domein als Henri Bourgeois is dat het in de loop der jaren een prachtig wijngaard bezit heeft opgebouwd. Daardoor is het mogelijk verschillende Sancerre's te maken van verschillende ondergronden, en ze ruiken en smaken allemaal verschillend. Het laat ook mooi zien dat het terroir een sterke invloed heeft op de Sauvignon Blanc, sterker dan menigeen denkt. La Bourgeoise wordt gemaakt op basis van oude stokken op warme hellingen met een hoog gehalte aan silex (vuursteen), die al door de monniken van Saint-Satur werden gebruikt om wijn te maken. Dit terroir zorgt voor wijnen met een bijzondere mineraliteit en een weelderig mondgevoel, met veel lengte. Dat effect wordt nog versterkt door de lage opbrengsten in deze wijngaard. De wijn krijgt nog meer kracht en diepgang omdat een deel wordt opgevoed op vaten van eiken uit de Tronçais. De rest blijft op roestvrij staal, om ook de fruitige kant van deze wijn mooi te benadrukken.

Let op: Het kan voorkomen, ondanks onze permanente oogstjaar controle, dat deze afwijkt van de beschrijving. Mocht u zeker willen van zijn van een bepaalde jaargang, neem eerst contact met ons op! aad@aadenwijn.nl

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Famille Bourgeois La Bourgeoise aop Sancerre 2015

Famille Bourgeois La Bourgeoise aop Sancerre 2015

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief