Famille Bourgeois Sancerre Blanc aop 'Les Baronnes' 2018 Bekijk groter

Famille Bourgeois Sancerre Blanc aop 'Les Baronnes' 2019

2048760

Nieuw

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Uw bestelling wordt binnen 2-3 dagen verzonden

Meer details

Uw prijs: 22,95

Waar komt die vandaan?

Wijnhuis Famille Bourgeois
Kleur-Type Wit
Land Frankrijk
Streek Loire
Druif Sauvignon Blanc

Hoe smaakt die?

Famille Bourgeois Sancerre Blanc aop 'Les Baronnes' wordt gemaakt op basis van druiven uit de wijngaarden tussen de tussen Chavignol en Sancerre. De wijn is geurig en open, rijp en exotisch sauvignon, ananas, grapefruit, witte bloemen, passievrucht. Mooi rijp, sappig en smaakvol, rijk en vol, lekker droog, helemaal niet streng, door zijn zachte zuren. Droge witte wijn. De Sancerre Blanc aop 'Les Baronnes' is lekker als aperitief, fijn bij gebakken dorade of een curry met kabeljauw, en natuurlijk bij een licht gerijpte geitenkaas, zoals de beroemde crottin de chavignol. De ideale schenktemperatuur is 10-12°C.

De terroirs van Sancerre zijn net zo veelzijdig als de wijnen die ze voortbrengen. Les Baronnes is daar een mooi voorbeeld van. Deze heerlijke Sancerre wordt gemaakt op basis van druiven uit de wijngaarden tussen Chavignol en Sancerre. Deze hebben een ondergrond die bestaat uit mengsels van klei en kalk. Waarvan zo’n twee derde klei is en een derde kalk. Dat levert wijnen op met een levendig en fruitig karakter, met typische fruitige Sauvignon-aroma’s. Bij het wijn maken wordt daar rekening mee gehouden, door een gisting op lage temperatuur, zo tussen de 15 en 18 graden. Daarna volgt een rijping op de fijne lie, waardoor hij een mooi rijp en rijk karakter krijgt. Het toonbeeld van een klassieke Sancerre, goed getypeerd voor de Sauvignon Blanc, in een bijzondere, mond vullende en krachtige stijl.

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief