Creation Chardonnay 'Whale Pod' 2018 Bekijk groter

Creation Chardonnay 'Whale Pod' 2018

2091631

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 2-3 werkdagen!

Meer details

Uw prijs: 10,95

Waar komt die vandaan?

Wijnhuis Creation Wines
Kleur-Type Wit
Land Zuid Afrika
Streek Walker Bay
Druif Chardonnay

Hoe smaakt die?

De Creation Chardonnay 'Whale Pod' is een fruitgedreven Chardonnay uit het hart van de Walker Bay Region in Zuid-Afrika. In de geur heerlijke aroma's van kweepeer, mango, perzik en een hint vanille door de houtrijiping. In de smaak komt het rijpe fruit en de houtrijping terug. De wijn heeft een levendige zuurgraad, die zorgt voor een goede balans en een aanhoudende afdronk. Schenk Creation Chardonnay 'Whale Pod' bij gebakken zalm. Ook heerlijk bij een romige risotto met paddenstoelen. De ideale schenktemperatuur is 10-12°C

Met een beetje geluk kun je vanuit de wijngaard walvissen spotten, vandaar dat de wijnen de naam Whale Pod dragen. De wijn wordt gemaakt door de wijnmakers van Creation, een bekende speler uit de Walker Bay Region. De druiven worden eind februari geplukt en vergist in eikenhouten vaten op een temperatuur van 20 graden. Elke twee weken vindt bâtonnage - het rondhusselen van de gistcellen - plaats. Dit draagt bij aan de complexiteit en maakt de wijn ronder van smaak. Na de gisting verblijft de wijn 10 maanden rijpen in eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw.

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief