Anselmo Mendes Escolha 'Muros Antigos' doc 2016 Bekijk groter

Anselmo Mendes Escolha 'Muros Antigos' doc 2017

257000

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Uitsluitend leverbaar per 6 flessen!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Meer details

€ 8,75

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Anselmo Mendes
Kleur-Type Wit
Land Portugal
Streek Vinho Verde
Druif Loureiro

Meer informatie

De Anselmo Mendes Escolha 'Muros Antigos' is gemaakt van Alvarinho druiven. De Vinho Verde is lekker open in de geur met tropisch fruit, mango, bloemen, appel en een vleugje grapefruit. De Muros Antigos is zacht en smaakvol, weelderig en opwekkend, gele pruimen, mooie zuren, krachtig, fris en mineralig. Heerlijk droge witte wijn. Lekker aperitief maar ook een goede combinatie met kalkoen, kipsalade, gerookte zalm of een garnalencocktail. De ideale schenktemperatuur is 10-12°C.

Voor de ‘instapwijn’ van de serie wijnen onder het label Muros Antigos gebruikt Anselmo Mendes de drie klassieke druiven van de Vinho Verde. Deze drie druiven zijn niet voor niets 'klassiek’. Ze zijn het resultaat van eeuwenlange wijnbouw en ervaring met het mengen van verschillende druiven voor het beste resultaat. Ze vullen elkaar dan ook perfect aan. Alvarinho geeft de wijn structuur en kracht, Loureiro draagt bij aan de aromatische intensiteit en Avesso zorgt voor de mooie zuren en de mineraligheid die we zo goed kennen van Vinho Verde. Na de persing van de hele, ontsteelde druiven volgt een gisting op lage temperatuur –tussen 12º en 16 ºC- om hem mooi fruit te geven. Diepgang krijgt hij door een rijping op de fijne lie van minimaal 4 maanden. Dat levert een heerlijke lichtvoetige, klassieke Vinho Verde op.

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Anselmo Mendes Escolha 'Muros Antigos' doc 2017

Anselmo Mendes Escolha 'Muros Antigos' doc 2017

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Uitsluitend leverbaar per 6 flessen!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief