Anselmo Mendes Avesso 'Muros Antigos' doc 2015 Bekijk groter

Anselmo Mendes Avesso 'Muros Antigos' doc 2017

257007

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Uitsluitend leverbaar per 6 flessen!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Meer details

€ 10,75

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Anselmo Mendes
Kleur-Type Wit
Land Portugal
Streek Vinho Verde
Druif Avesso

Meer informatie

De Anselmo Mendes Avesso 'Muros Antigos'is gemaakt van de Avesso druif. De Avesso 'Muros Antigos' is rijp en zwoel in de geur met abrikozen, voorjaarsbloemen, peerven een vleugje groene appel. Lichtvoetig en heerlijk sappig, opwekkend, vol en rijp, goede zuren, mooi rond in de afdronk. Droge witte wijn. Lekker aperitief, fijn bij een groene salade, licht wit vlees en zachte kazen. De ideale schenktemperatuur is 10-12°C.

Voor Anselmo Mendes is de Alvarinho natuurlijk zijn grote liefde, maar de Vinho Verde heeft meer te bieden. Bijvoorbeeld prachtige andere druiven, zoals de bijzondere Avesso. Avesso is de druif van het warmere, zuidelijke deel van de Vinho Verde. Hij heeft meer tijd nodig om te rijpen dan Loureiro of Alvarinho. Het warmere Douro-dal is dan ook de ideale plek voor deze druif. Om precies te zijn haalt Anselmo Mendes zijn Avesso uit de Baião regio, op de grens van de Douro DOC en de Douro Litoral. Hij zoekt naar de perfecte balans tussen zuren, mineraliteit en alcohol. En daar slaagt hij wonderwel in. De druiven gaan na de oogst in kleine kratjes naar de winery. Daarna volgt een lange gisting op lage temperatuur tussen 14 en 18 °C om hem mooi fruit te geven. Diepgang krijgt hij door een rijping op de fijne lie gedurende minimaal 4 maanden.

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Anselmo Mendes Avesso 'Muros Antigos' doc 2017

Anselmo Mendes Avesso 'Muros Antigos' doc 2017

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Uitsluitend leverbaar per 6 flessen!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief