Valdespino Pedro Ximenez "El Candado" 37,5cl Bekijk groter

Valdespino Pedro Ximenez "El Candado" 37,5cl

10517175

Nieuw

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Uw bestelling wordt binnen 2-3 dagen verzonden

Meer details

Uw prijs: 9,95

Waar komt die vandaan?

Wijnhuis Valdespino
Kleur-Type Sherry
Land Spanje
Streek Jerez
Druif Pedro Ximénez

Hoe smaakt die?

De Valdespino Pedro Ximenez "El Candado" is geconcentreerd, zacht en zoet. Deze Sherry heeft een intense mahoniekleur met aroma's van gedroogd fruit, rozijnen en vijgen, en subtiele tonen van gebrande koffiebonen, mokka en zoete drop. Fluweelzacht van smaak met een lange, zijdezachte afdronk. El Candado’ dankt zijn naam aan het Spaanse woord voor ‘hangslot’ en elke fles is ermee verzegeld. Het is een oude traditie die nog steeds bewaard is gebleven. Deze zoete El Candado is het lekkerst bij desserts, waaronder pure chocoladepudding of vanille ijs. Serveer de Sherry op keldertemperatuur of licht gekoeld.

De druiven zijn met de hand geoogst en worden in de zon gedroogd tot ze bijna rozijnen zijn geworden. Hierdoor krijgt El Candado zijn weelderige zoetheid. De sherry rijpt daarna gemiddeld meer dan 10 jaar onder oxidatieve veroudering.

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief