De Château Roubine Provence Rosé 'Lion & Dragon' wordt gemaakt van de druiven Grenache, Tibouren, Mourvèdre en Rolle. De Rosé is licht zalmroze van kleur. In de geur fijne kruiden en hop. Subtiele tonen van citroengras. Deze geconcentreerde en intense cuvee biedt een zachte en originele rosé. De tonen van citroen en hop geven in de neus ook fijne tonen van hout. Deze cuvee blijft fris in de mond en heeft een expressieve, lange afdronk. Echte verwennerij als deze Rosé uit de Provence als aperitief geschonken wordt maar natuurlijk ook een match bij rijke salades met vis en vlees (rauw of gerookt), gegrilde rode mul, knoflook confit van lam, eend en roquefort en Oosterse en licht gekruide gerechten. De ideale schenktemperatuur is 8-10°C.