Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon wo Stellenbosch 2018 Bekijk groter

Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon wo Stellenbosch 2018

10457410

Nieuw

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Uw bestelling wordt binnen 2-3 dagen verzonden

Meer details

Uw prijs: 26,95

Waar komt die vandaan?

Wijnhuis Rust en Vrede
Kleur-Type Rood
Land Zuid Afrika
Streek Stellenbosch
Druif Cabernet Sauvignon

Hoe smaakt die?

De Rust en Vrede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon is een klassieke wijn met duidelijke aroma’s van cassis, zwarte bessen, bramen en moerbeien. Donker fruit aangevuld met hartige tonen van gedroogde kruiden. Rijke tonen van fruit, frisse zuren en tannine. Leer, potloodslijpsel en sandelhout geven complexiteit en diepte aan de wijn. Bij deze hout opgevoede Estate Vineyards Cabernet Sauvignon eet je tal van rijke vleesgerechten zoals lamsvlees met kruidenkorst, gegrilde hertenrug met pastinaak of wildzwijnsteak met paddenstoelen roomsaus. Harde gerijpte kazen passen hier ook goed bij. De ideale schenktemperatuur is 16-18°C

De wijngaarden Block 7 Syrah en Block 4 Cabernet Sauvignon werden in respectievelijk 1998 en 2000 aangeplant in Tukulu-grond. Deze grond is afkomstig van Helderberg-graniet en Tafelberg-zandsteen, met kleine afzettingen van ijzersteen. Tukulu-grond houdt goed water vast, wat zorgt voor matige stress tijdens droge jaren. Een grotere hoeveelheid zandsteen zorgt voor meer drainage, wat resulteert in een langzame groei en intensere wijnen, zorgvuldig gecontroleerd door én aangevuld met druppelirrigatie.

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief