Poggio Le Volpi Roma Rosso doc Roma is gemaakt van Montepulciano, Syrah en Cesanese. De wijn is diep, helder robijnrood van kleur. Intens in de neus met kenmerken van rijp rood fruit, kersen en bloemen en dat alles in een zeer aangename noot van balsamico. Soepel in de mond met fijne tannines. Goede balans, elegant en met een mooie lange afdronk. Combineer met ham, voorgerechten met ragout, risotto met salsiccia (worst), lam, varkensvlees, en belegen kaas.

Poggio Le Volpi betekent: aandacht voor traditie, passie voor innovatie en het experimenteren met wijn maken. De Roma wijnen zijn een mooi resultaat van deze betekenisgeving aan wijn.