Creation Syrah 'Creation Reserve' 2017 Bekijk groter

Creation Syrah 'Creation Reserve' 2017

2091665

Nieuw

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Uw bestelling wordt binnen 2-3 dagen verzonden

Meer details

Uw prijs: 43,45

Waar komt die vandaan?

Wijnhuis Creation Wines
Kleur-Type Rood
Land Zuid Afrika
Streek Walker Bay
Druif Syrah

Hoe smaakt die?

De Creation Syrah 'Creation Reserve' is een verrassend fluweelzachte Syrah uit de Hemel-en-Aarde Vallei. In de geur intense aroma's van peper, cassis, kaneel, rozenblaadjes en kruidnagel. In de smaak is de Syrah 'Creation Reserve' rijk aan aroma's van kersen en hartige, zwarte olijven. Een pure Syrah, die een weerspiegeling van de herkomst laat zien. Schenk deze Syrah bij Lamsrack met tijm uit de oven. Ook lekker bij een stoofpotje. De ideale schenktemperatuur is 15-18°C

Voor de Syrah 'Creation Reserve' worden verschillende vinificatie technieken gebruikt. Driekwart van de druiven wordt ontsteeld en gekneusd, de rest gaat als hele tros de vergistingstank in.De wijn wordt vergist, deels in RVS en deels in eikenhouten vaten, en ondergaat vervolgens een schil weking van twee weken. Dit wordt gedaan om meer structuur, aroma's en tannines te onttrekken. Daarna volgt een houtrijping gedurende 18 maanden in Frans eikenhout. Een pure Syrah met een duidelijke weerspiegeling van de herkomst. De wijn is op dronk, maar kan zeker 10 jaar bewaard worden.

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief