Een zeer rijke Amarone Calssico della Valpolicella van Farina. Gemaakt van de druiven Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta en Turchetta. De kruidigheid van cacao en balsamico zijn mooi verweven met het delicate fruit; kersen, aardbeien en bramen. Een rijk warm mondgevoel samen met een ongekende structuur en balans laten zich onmogelijk temmen in de lange afdronk. Een echte wijn voor bij wildgerechten. Maar ook prachtig bij de uitgebreide borrel. Drink
de Farina Amarone Valpolicella Classico dan bij oude gerijpte kazen.

In Cariano groeien de druiven voor Farina Amarone wijn uit Valpolicella Classico. Op een heuvel noord-zuidwest gesitueerd krijgen de druivenplanten goed de gelegenheid te rijpen. Volgens de Pergola methode zijn de druiven opgebonden en vormen zo als het ware een dak boven de rijen met ranken.