Castello Banfi FloruS Moscadello di Montalcino doc 'Banfi' 2014  0,5ltr. Bekijk groter

Castello Banfi FloruS Moscadello di Montalcino doc 'Banfi' 2014 0,5ltr.

218101

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Meer details

€ 25,95

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Castello Banfi
Kleur-Type Dessertwijn
Land Italië
Streek Toscane
Druif Muscadelle

Meer informatie

Castello Banfi FloruS Moscadello di Montalcino doc 'Banfi' heeft een brede, intense en druivige geur, krachtig zoet en intens Muscaat, ananas, honing, bloemig, abrikozen. Open smaak, vol en zeer krachtig zoet, aangenaam in zijn fruit, niet al te veel zuren, behoorlijk krachtig in zijn zoet, sappig, frisheid, perzik, niet te streng door even een vleugje zoet en een zuurtje na. Geniet hem bij fruit desserts, bavarois, maar is ook prima bij een krachtige blauwe kaas, zoals Gorgonzola picante of Roquefort.

Eigenlijk zou je het niet verwachten in een streek waar de rode wijnen zo’n vooraanstaande plaats innemen, een krachtige zoete witte wijn. Maar na de maaltijd, als het dessert in aantocht is, wordt in Brunello altijd een lokale zoete wijn geschonken, ze zijn daar nu eenmaal dol op. Dat kan de bekende Vin Santo zijn, de gerijpte, mooie, licht sherry-achtige zoete wijn, maar ook de heel lokale Moscadello di Montalcino, die alleen hier mag worden gemaakt op basis van Moscadello, de lokale variant van de muscaat-druif. De druiven zijn zoet omdat ze laat worden geoogst, zodat het suikergehalte hoog is. De wijn wordt gemaakt op basis van 85% druiven van de gangbare jaargang, aangevuld met 15% wijn van de voorafgaande jaargang die een jaar is gerijpt op Franse eikenhouten barriques, zodat hij wint aan breedte en complexiteit. Een heerlijke zoete wijn is hiervan het resultaat.

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Azienda Agricola Barberani Muffa Nobile doc 'Calcaia' 2015  0,5ltr.

Azienda Agricola Barberani Muffa Nobile doc 'Calcaia' 2015 0,5ltr.

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief