Cellier de la Dona Muscat de Rivesaltes 'Sweet South' 2015   0,5ltr. Bekijk groter

Cellier de la Dona Muscat de Rivesaltes 'Sweet South' 2016 0,5ltr.

246500

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 2-3 werkdagen!

Meer details

€ 11,95

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Cellier de la Dona
Kleur-Type Dessertwijn
Land Frankrijk
Streek Lanquedoc-Roussillon
Druif Muscat

Meer informatie

Cellier de la Dona Muscat de Rivesaltes 'Sweet South' heeft een heerlijke geur, met aangenaam Muscaat, acacia, witte perzik, stuivend en mooi breed, fijn vleugje sinaasappel. Krachtige, maar tegelijk subtiele smaak, uitgebalanceerd zoet, mandarijnen, verse druiven, mooi in balans, goede frisheid. Krachtige zoete witte wijn. Dat wordt genieten bij paté van eendenlever, blauwe kazen, sorbetijs of een heerlijke abrikozentaart.

Het wijngebied rond het dorpje Rivesaltes ligt in de streek waar Côtes du Roussillon mag worden gemaakt. Maar dit stukje Roussillon heeft vooral een grote reputatie vanwege zijn bijzondere Muscaat wijnen. Het terroir, met zijn arme en stenige ondergrond, is perfect geschikt voor deze druif, die wijnen oplevert die geuren en smaken naar vers geplukte druiven. Op basis van de Muscat wordt een witte Vin Doux Naturel gemaakt. Essentieel voor dit fruitige type Muscat is dat de druiven op het juiste moment worden geplukt, met voldoende zuren. Er vindt een korte inweking op de schillen plaats, waarna de druiven wordt geperst en de gisting kan beginnen. Tijdens de gisting wordt alcohol toegevoegd. Daardoor stopt de gisting en ontstaat een mooie zoete wijn, door het nog aanwezige restsuiker van de druiven, vandaar de naam Vin Doux Naturel. De wijn wordt vroeg op fles gebracht, om fruit en frisheid optimaal te bewaren. Het is een heerlijke zoete wijn, met een stuivende geur van bloemen en verse druiven.

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Cellier de la Dona Muscat de Rivesaltes 'Sweet South' 2016   0,5ltr.

Cellier de la Dona Muscat de Rivesaltes 'Sweet South' 2016 0,5ltr.

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 2-3 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief