Bodegas del Jaro Sembro 2014 Bekijk groter

Compañia de Viñedos Iberian Sembro do 2017

234300

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Uitsluitend leverbaar per 6 flessen!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Meer details

€ 11,95

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Compañia de Viñedos Iberian
Kleur-Type Rood
Land Spanje
Streek Ribera del Duero
Druif Tempranillo

Meer informatie

Deze medium robijnrode wijn heeft een  krachtige geur, welke intens en verleidelijk is. Veel vanille, mooi getoast hout met kersen en pruimen. In de smaak is deze wijn lekker mondvullend, romig, gaaf verleidelijk en soepel. Het heerlijke fruit komt ook weer terug, maar ook een aangename zwoele kruidigheid en heerlijke ronde tannines. Drink deze wijn bij lichtere vleesgerechten, parelhoen gebraden of gegrild, pastagerechten of bij zachte kazen.

Om de kwaliteit van de wijnen op het hoogste peil te houden, heeft Compañia de Viñedos Iberian  de Sembro in het leven geroepen. De druiven van de jonge stokken, de noodzakelijke nieuwe aanplant, worden gebruikt voor het maken van een heerlijke jeugdige en frisse Ribera del Duero, puur op het fruit, een wijn om jong te drinken, als de Jaros, de topwijn, nog in de kelder ligt te rijpen. Om hem extra fruit te geven wordt een koude inweking van drie dagen plaats. Daarna wordt een korte gisting toegepast van 7 dagen, ook weer om niet te veel tannines in de wijn te krijgen. Wel krijgt hij een korte rijping van vier maanden op eikenhouten vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, die hem een aangename vanilletoon en extra complexiteit geven. Dit levert een wijn op met een aangename combinatie van hout en fruit.

Let op: Het kan voorkomen, ondanks onze permanente oogstjaar controle, dat deze afwijkt van de beschrijving. Mocht u zeker willen van zijn van een bepaalde jaargang, neem eerst contact met ons op! aad@aadenwijn.nl



Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Compañia de Viñedos Iberian Sembro do 2017

Compañia de Viñedos Iberian Sembro do 2017

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Uitsluitend leverbaar per 6 flessen!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief