Barone Ricasoli Chianti Classico Colledilà docg 2011 Bekijk groter

Barone Ricasoli Chianti Classico Colledilà docg 2015

212557

Nieuw

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Meer details

€ 51,95

Aan mijn verlanglijst toevoegen

Data sheet

Wijnhuis Barone Ricasoli
Kleur-Type Rood
Land Italië
Streek Toscane
Druif Sangiovese

Meer informatie

De Barone Ricasoli Chianti Classico Colledilà wordt gemaakt van de Sangiovese druif. Heerlijk zacht in de geur met gerijpt roodfruit van kersen, rode bessen, bosaardbei en een vleugje framboos, daarnaast een subtiele hint van vanille en karamel. Geweldig mooie, volle en zachte smaak met rijp en sappig zwart- en roodfruit, een vleugje vanille, pure chocolade en rozijn.Een fantastische wijn bij lauwwarme salade met gerookte eendenborst en cantharellen, zachte polenta met een hint van gorgonzola dulce en gegrilde portobello, risotto met ragout van konijn en zoete ui. De ideale schenktemperatuur is 16-18°C.

De Sangiovese druiven zijn afkomstig van wijngaarden uit de Gaiole streek in Chianti. De wijngaarden liggen op 380 meter hoogte op Zuid-Westelijke helling, een van de mooiste en meest representatieve delen van het estate. De grond bestaat uit een mix van fijne klei en kalk. De koude inweking van de schillen duurt 5 tot 9 dagen, hierna volgt de, thermo gereguleerde, alcoholische gisting, 7-9 dagen. Hierna volgt een rijping van 18 maanden op nieuw hout.

Let op: Het kan voorkomen, ondanks onze permanente oogstjaar controle, dat deze afwijkt van de beschrijving. Mocht u zeker willen van zijn van een bepaalde jaargang, neem eerst contact met ons op! aad@aadenwijn.nl

Recensies

Nog geen commentaar

Schrijf uw recensie

Barone Ricasoli Chianti Classico Colledilà docg 2015

Barone Ricasoli Chianti Classico Colledilà docg 2015

*Vanaf €50,00 geen verzendkosten!

*Levertijd van deze wijn is 4-6 werkdagen!

Schrijf uw recensie

Gerelateerde producten

Nieuwsbrief