Elementos Bonarda Malbec "Country" 2011

Medium robijnrood van kleur.  Krachtig in de geur, zoet fruit, drop, kruiden, zoethout, tijm, prettig en verleidelijk. Diepe en krachtige smaak, maar ook met de nodige stevigheid, mondvullend, klassiek, wat goede tannines, maar toegankelijk genoeg, peperig, kruidig. Past heel goed bij  lichte gerechten, pasta, groene salades, pizza en bij een licht belegen kaas.

De aanplant van druiven is hier zeer Europees van inslag. Vooral Franse, met druiven als de Cabernet-Sauvignon, de Merlot, de Chardonnay en zelfs Syrah. De Malbec is hier zo lang aangeplant en in zo grote hoeveelheden, dat hij een beetje als een echte Argentijnse, inheemse druif wordt beschouwd, in elk geval de meest Argentijnse onder de Franse druiven. Hij levert wijnen op met veel fruit en kracht, rijper en zachter dan van zijn Franse evenknie. Zo klopt Argentinië aan de deur van het internationale erepodium met wijnen die het karakter hebben van echte internationale toppers, modern en fruitig, maar ook klassiek en voornaam.